Tổng hợp 10 món ngon từ ốc hương thơm ngon, không thể bỏ qua

Ốc hương là một loại hải sản được yêu thích bởi hương vị tươi ngon và dễ chế biến. Với thịt ốc ngọt, dai và thơm, ốc hương trở thành nguyên liệu tuyệt vời cho các món ăn hấp dẫn, không thể thiếu trong thực đơn của những tín đồ mê ẩm thực hải sản. Trong bài viết này, Bien Hoa Consumer sẽ hướng dẫn bạn bí quyết chọn và sơ chế ốc hương sao cho ngon nhất, cùng với những công thức món ngon từ ốc hương dễ làm tại nhà, từ ốc hương xào bơ dừa cho đến ốc hương nướng phô mai.

1. Bí quyết chọn và sơ chế ốc hương ngon nhất

Để món ốc hương chế biến trở nên thơm ngon và hấp dẫn, việc chọn và sơ chế ốc đúng cách là rất quan trọng. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn chọn và sơ chế ốc hương chuẩn nhất:

• Chọn ốc hương tươi ngon: Khi mua ốc hương, bạn nên chọn những con ốc có vỏ sáng bóng, không bị nứt vỡ. Những con ốc hương còn sống sẽ có đặc điểm là vỏ khép chặt và khi chạm vào, ốc sẽ rụt vào trong. Tránh chọn ốc có mùi hôi, vỏ bị vỡ hoặc có dấu hiệu bị chết.

• Sơ chế ốc hương: Trước khi chế biến, bạn cần ngâm ốc trong nước muối pha loãng khoảng 30 phút để ốc nhả hết cát bẩn. Sau đó, bạn dùng bàn chải để chà sạch vỏ ốc, loại bỏ bụi bẩn bám trên vỏ. Nếu ốc có phần chóp bị dơ, bạn có thể cắt bỏ để món ăn được sạch sẽ hơn.

• Cách khử mùi tanh: Để ốc không bị tanh, bạn có thể ngâm ốc với nước giấm hoặc nước gừng đập dập khoảng 15 phút trước khi chế biến. Điều này giúp ốc trở nên thơm ngon và dễ ăn hơn.

• Chế biến ngay sau khi sơ chế: Sau khi sơ chế xong, bạn nên chế biến ốc ngay để đảm bảo độ tươi ngon và tránh bị mất đi hương vị đặc trưng của ốc hương.

2. Tổng hợp 10 món ngon từ ốc hương dễ làm tại nhà

2.1. Ốc hương xào bơ dừa

Ốc hương xào bơ dừa là một món ăn thơm ngon, béo ngậy và cực kỳ hấp dẫn, kết hợp giữa hương vị ngọt tự nhiên của ốc hương và sự béo ngậy của bơ cùng vị thơm mát từ dừa. Món này không chỉ dễ làm mà còn mang lại cảm giác mới lạ, kích thích vị giác, khiến bạn không thể cưỡng lại.

Hình 1: Ốc hương xào bơ dừa là một món ăn thơm ngon, béo ngậy 

2.1.1. Nguyên liệu

• 300g ốc hương

• 20g bơ

• ½ cây sả cắt nhỏ

• 10g tỏi băm

• Hành tím băm

• 5g Ớt (tuỳ khẩu vị)

• 10g hạt nêm

• 10g đường

• 1g tiêu

• 100ml nước cốt Xim dừa Mom Cooks

Hình 2: Nước cốt dừa Xim Mom Cooks

2.1.2. Cách làm

• Bước 1: Sơ chế ốc hương: Sau khi đã sơ chế sạch ốc, bạn cho ốc vào nồi nước sôi luộc khoảng 5-7 phút cho đến khi ốc mở miệng. Vớt ra để ráo nước.

• Bước 2: Xào ốc hương: Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy. Sau đó, cho sả, tỏi, hành tím vào phi thơm, rồi cho ốc vào xào đều.

Hình 3: Xào ốc cho săn lại trước khi thêm gia vị 

• Bước 3: Thêm gia vị: Khi ốc đã săn lại, thêm nước cốt dừa, gia vị như muối, đường, tiêu và nước mắm vào. Xào tiếp cho đến khi ốc ngấm gia vị và nước cốt dừa sệt lại.

• Bước 4: Hoàn thành: Cho ốc hương ra đĩa, rắc thêm ít ớt và hành lá thái nhỏ cho đẹp mắt. Món ăn đã hoàn thành!

2.2. Ốc hương xào bơ tỏi

Ốc hương xào bơ tỏi là một món ăn dễ làm nhưng cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn, với hương vị béo ngậy của bơ kết hợp cùng vị thơm lừng của tỏi, tạo nên một món ăn đặc sắc không thể bỏ qua trong thực đơn của những tín đồ yêu thích hải sản.

Hình 4: Ốc hương xào bơ tỏi là một món ăn dễ làm nhưng cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn

2.2.1. Nguyên liệu

• 500g ốc hương

• 50g bơ

• 5-6 tép tỏi băm

• 1-2 quả ớt (tuỳ khẩu vị)

• Rau thơm (hành lá, ngò rí) trang trí

• Gia vị: Muối, đường túi Biên Hoà, tiêu, nước mắm, xì dầu

Hình 5: Đường tinh luyện Biên Hoà 

2.2.2. Cách làm

• Bước 1: Sơ chế ốc hương: Sau khi đã sơ chế sạch, bạn cho ốc vào nồi nước sôi, luộc khoảng 5-7 phút cho đến khi ốc mở miệng, rồi vớt ra để ráo nước.

Hình 6: Sau khi đã sơ chế sạch, bạn cho ốc vào nồi nước sôi, luộc khoảng 5-7 phút

• Bước 2: Phi tỏi: Cho bơ vào chảo nóng, đun chảy rồi cho tỏi băm vào phi vàng thơm. Bạn có thể cho ớt băm vào nếu thích ăn cay.

• Bước 3: Xào ốc hương: Khi tỏi đã thơm vàng, cho ốc hương vào chảo, đảo đều. Tiếp theo, thêm gia vị như muối, đường, tiêu và nước mắm vào, xào khoảng 5 phút cho ốc thấm gia vị và dậy mùi thơm.

Hình 7: Khi tỏi đã thơm vàng, cho ốc hương vào chảo, đảo đều

• Bước 4: Hoàn thành: Khi ốc đã chín và thấm gia vị, bạn cho ốc ra đĩa, rắc hành lá và ngò rí lên trên để trang trí thêm phần bắt mắt.

2.3. Ốc hương xào me

Ốc hương xào me là một món ăn hấp dẫn với vị chua ngọt hài hòa, kết hợp cùng thịt ốc hương dai giòn, thấm đẫm nước sốt me sánh quyện, tạo nên hương vị khó cưỡng. Món này không chỉ dễ làm mà còn rất thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè và gia đình.

Hình 8: Ốc hương xào me là một món ăn hấp dẫn với vị chua ngọt hài hòa, kết hợp cùng thịt ốc hương dai giòn, thấm đẫm nước sốt me sánh quyện

2.3.1. Nguyên liệu

• 500g ốc hương

• 50g me chua (hoặc 2-3 thìa canh nước cốt me)

• 2 thìa canh nước mắm

• 1 thìa cà phê muối

• 1 thìa cà phê bột ngọt

• 1 thìa cà phê ớt bột (tuỳ khẩu vị)

• 1 thìa cà phê tiêu

• 3-4 tép tỏi băm

• 1 quả ớt băm (tuỳ khẩu vị)

• Hành lá, rau răm để trang trí

• 3-4 thìa canh đường mía khoáng chất Biên Hoà

Hình 9: Đường mía khoáng chất Biên Hoà

2.3.2. Cách làm

• Bước 1: Sơ chế ốc hương: Ngâm ốc với nước muối pha loãng hoặc nước vo gạo khoảng 1-2 tiếng để loại bỏ cát. Sau đó, chà sạch vỏ, rửa lại nhiều lần với nước sạch. Luộc sơ ốc khoảng 5-7 phút rồi vớt ra để ráo.

• Bước 2: Chuẩn bị sốt me: Dầm me với nước nóng, lọc lấy nước cốt me, sau đó trộn với đường, nước mắm, muối, bột ngọt và ớt bột để tạo thành hỗn hợp nước sốt chua ngọt.

Hình 10: Dầm me với nước nóng, lọc lấy nước cốt me

• Bước 3: Xào ốc với sốt me: Phi thơm tỏi băm trong chảo với ít dầu, sau đó cho hỗn hợp nước sốt me vào đun sôi. Khi sốt sánh lại, cho ốc hương vào đảo đều, xào khoảng 5-7 phút để ốc thấm gia vị.

• Bước 4: Hoàn thành: Khi sốt me đã áo đều quanh ốc, tắt bếp và cho ra đĩa. Rắc thêm tiêu, hành lá, rau răm và ớt băm để tăng hương vị.

2.4. Ốc hương xào sa tế

Ốc hương xào sa tế là món ăn cay nồng, đậm đà, kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của ốc hương và hương vị cay thơm đặc trưng của sa tế. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị cay nóng, kích thích vị giác.

Hình 11: Ốc hương xào sa tế là món ăn cay nồng, đậm đà, kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của ốc hương và hương vị cay thơm đặc trưng của sa tế

2.4.1. Nguyên liệu

• 500g ốc hương

• 2 thìa canh sa tế

• 3-4 tép tỏi băm

• 1 củ hành tím băm

• 1-2 quả ớt băm (tuỳ khẩu vị)

• 1 thìa canh nước mắm

• 1 thìa cà phê muối

• 1 thìa cà phê bột ngọt

• 1 thìa cà phê tiêu

• Hành lá, rau răm để trang trí

• 1 thìa cà phê đường đen Nữ Hoàng Biên Hoà

Hình 12: Đường đen Nữ Hoàng Biên Hoà 

2.4.2. Cách làm

• Bước 1: Sơ chế ốc hương: Ngâm ốc trong nước muối loãng hoặc nước vo gạo khoảng 1-2 tiếng để loại bỏ cát, sau đó rửa sạch. Luộc sơ ốc trong nước sôi khoảng 5-7 phút rồi vớt ra để ráo.

• Bước 2: Phi thơm gia vị: Đun nóng chảo với chút dầu ăn, phi thơm tỏi, hành tím băm và ớt băm cho dậy mùi.

• Bước 3: Xào ốc với sa tế: Cho sa tế vào chảo, đảo đều, sau đó cho ốc hương vào xào chung. Thêm nước mắm, muối, đường, bột ngọt và tiêu vào, đảo đều để ốc thấm gia vị. Xào khoảng 5-7 phút đến khi ốc thấm sốt và dậy mùi thơm.

• Bước 4: Hoàn thành: Rắc thêm hành lá, rau răm lên trên, tắt bếp và cho ra đĩa.

2.5. Ốc hương hấp sả

Ốc hương hấp sả là món ăn đơn giản nhưng giữ được trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của ốc, kết hợp với hương thơm dịu nhẹ của sả, lá chanh, tạo nên một món hải sản hấp dẫn, dễ ăn và không bị ngấy.

Hình 13: Ốc hương hấp sả là món ăn đơn giản nhưng giữ được trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của ốc

2.5.1. Nguyên liệu

• 500g ốc hương

• 3-4 cây sả

• 3-4 lá chanh

• 1 quả ớt (tuỳ khẩu vị)

• 1 thìa cà phê muối

• 1 thìa cà phê bột ngọt

• 1 bát nước lọc

• Nước chấm hải sản (muối ớt xanh, nước mắm chua ngọt...)

2.5.2. Cách làm

• Bước 1: Sơ chế ốc hương: Ngâm ốc với nước vo gạo hoặc nước muối pha loãng khoảng 1-2 tiếng để ốc nhả hết cát, sau đó rửa sạch.

• Bước 2: Chuẩn bị hấp: Đập dập sả, cắt khúc khoảng 5cm, xếp xuống đáy nồi. Thêm lá chanh, ớt cắt lát để tăng hương thơm.

• Bước 3: Hấp ốc: Cho ốc hương vào nồi, thêm chút muối, bột ngọt và khoảng 1 bát nước lọc. Đậy nắp, hấp khoảng 7-10 phút đến khi ốc mở miệng là chín.

Hình 14: Cho ốc hương vào nồi, thêm chút muối, bột ngọt và khoảng 1 bát nước lọc

• Bước 4: Hoàn thành: Cho ốc ra đĩa, ăn kèm với nước chấm hải sản tùy sở thích.

Hình 15: Cho ốc ra đĩa, ăn kèm với nước chấm hải sản tùy sở thích

2.6. Ốc hương rang muối ớt

Ốc hương rang muối ớt là món ăn hấp dẫn với lớp vỏ ốc thấm đẫm vị mặn cay đậm đà, kết hợp với thịt ốc dai giòn, tạo nên hương vị vô cùng kích thích vị giác. Món này đặc biệt phù hợp cho những bữa ăn nhâm nhi cùng bạn bè và gia đình.

Hình 16: Ốc hương rang muối ớt là món ăn hấp dẫn với lớp vỏ ốc thấm đẫm vị mặn cay đậm đà

2.6.1. Nguyên liệu

• 500g ốc hương

• 2 thìa canh muối tôm (hoặc muối hạt)

• 1 thìa canh bột ớt (hoặc ớt tươi băm)

• 1 thìa canh bơ lạt

• 3-4 tép tỏi băm

• 1 củ hành tím băm

• 1 thìa cà phê tiêu

• Hành lá, rau răm để trang trí

• 1 thìa cà phê đường. Bạn có thể sử dụng đường 1/2 giảm 50 calo nếu đang hạn chế đường

Hình 17: Đường ½ giảm 50 calo

2.6.2. Cách làm

• Sơ chế ốc hương: Ngâm ốc với nước vo gạo hoặc nước muối loãng khoảng 1-2 tiếng để loại bỏ cát. Rửa sạch, sau đó luộc sơ với ít gừng khoảng 5-7 phút rồi vớt ra để ráo.
• Chuẩn bị muối ớt: Trộn muối tôm, bột ớt, đường và tiêu lại với nhau để tạo hỗn hợp gia vị.

Hình 18: Trộn muối tôm, bột ớt, đường và tiêu lại với nhau để tạo hỗn hợp gia vị

• Xào ốc với muối ớt: Đun nóng chảo, cho bơ vào đun chảy rồi phi thơm tỏi và hành tím băm. Tiếp theo, cho ốc vào xào nhanh tay, sau đó rắc hỗn hợp muối ớt vào, đảo đều khoảng 5-7 phút để ốc thấm gia vị.

• Hoàn thành: Khi lớp muối bám đều quanh vỏ ốc và dậy mùi thơm, tắt bếp, cho ra đĩa, rắc thêm hành lá, rau răm để tăng thêm hương vị.

2.7. Ốc hương sốt trứng muối

Ốc hương sốt trứng muối là món ăn béo ngậy, thơm lừng với vị bùi bùi của trứng muối quyện cùng thịt ốc hương giòn dai, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Đây là một trong những món ốc được yêu thích nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa hải sản tươi ngon và sốt trứng muối đậm đà.

Hình 19: Ốc hương sốt trứng muối là món ăn béo ngậy, thơm lừng

2.7.1. Nguyên liệu

• 500g ốc hương

• 3 lòng đỏ trứng muối

• 2 thìa canh bơ lạt

• 3-4 tép tỏi băm

• 1 thìa canh sữa tươi không đường

• 1 thìa cà phê nước mắm

• 1 thìa cà phê tiêu

• 1-2 quả ớt băm (tùy khẩu vị)

• Hành lá, rau răm để trang trí

• 1 thìa cà phê đường. Bạn có thể sử dụng đường ăn kiêng Isomalt nếu muốn hạn chế đường

Hình 20: Đường ăn kiêng Isomalt

2.7.2. Cách làm

• Bước 1: Sơ chế ốc hương: Ngâm ốc với nước vo gạo hoặc nước muối loãng khoảng 1-2 tiếng để sạch cát, sau đó rửa sạch và luộc sơ với ít gừng khoảng 5-7 phút, vớt ra để ráo.

• Bước 2: Làm sốt trứng muối: Hấp chín lòng đỏ trứng muối, sau đó dằm nhuyễn. Đun chảo với bơ, phi thơm tỏi, rồi cho trứng muối vào xào cùng sữa tươi, đường, nước mắm, tiêu, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại.

• Bước 3: Xào ốc với sốt: Cho ốc hương vào chảo sốt trứng muối, đảo đều để sốt áo quanh từng con ốc, xào thêm 3-5 phút cho ốc thấm đều.

• Bước 4: Hoàn thành: Khi sốt trứng muối sánh mịn và bao quanh ốc, tắt bếp, rắc thêm hành lá, rau răm lên trên và thưởng thức.

Hình 21: Ốc hương xào trứng muối có thể ăn kèm với bánh mì

2.8. Ốc hương xào bắp

Ốc hương xào bắp là món ăn độc đáo với sự kết hợp giữa vị ngọt giòn của bắp mỹ và thịt ốc hương dai dai, thấm đẫm gia vị. Món này không chỉ hấp dẫn mà còn có màu sắc bắt mắt, thích hợp để thưởng thức trong những buổi họp mặt cùng bạn bè và gia đình.

Hình 22: Ốc hương xào bắp là món ăn độc đáo với sự kết hợp giữa vị ngọt giòn của bắp mỹ và thịt ốc hương dai dai

2.8.1. Nguyên liệu

• 500g ốc hương

• 1 trái bắp mỹ (hoặc 150g hạt bắp tách sẵn)

• 2 thìa canh bơ lạt

• 3-4 tép tỏi băm

• 1-2 quả ớt băm (tùy khẩu vị)

• 1 thìa canh nước mắm

• 1 thìa cà phê muối

• 1 thìa cà phê đường

• 1 thìa cà phê tiêu

• Hành lá, rau răm để trang trí

2.8.2. Cách làm

• Bước 1: Sơ chế ốc hương: Ngâm ốc trong nước vo gạo hoặc nước muối loãng khoảng 1-2 tiếng để sạch cát, sau đó rửa sạch. Luộc sơ ốc với gừng khoảng 5-7 phút, rồi vớt ra để ráo.

• Bước 2: Xào bắp: Cắt bắp thành từng khoanh nhỏ hoặc tách hạt. Làm nóng chảo với bơ, phi thơm tỏi, sau đó cho bắp vào xào cùng một chút muối và đường, đảo đều khoảng 3 phút.

Hình 23: Cắt bắp thành từng khoanh nhỏ hoặc tách hạt

• Bước 3: Xào ốc với bắp: Thêm ốc hương vào chảo, tiếp tục đảo đều. Nêm nước mắm, tiêu, ớt băm, xào thêm 5-7 phút để ốc thấm đều gia vị.

• Bước 4: Hoàn thành: Khi ốc đã thấm sốt và dậy mùi thơm, tắt bếp, rắc thêm hành lá, rau răm lên trên và thưởng thức.

2.9. Ốc hương sốt phô mai

Ốc hương sốt phô mai là một món ăn kết hợp sự ngọt ngào, tươi ngon của ốc hương với hương vị béo ngậy của phô mai, tạo nên một món ăn đậm đà và vô cùng hấp dẫn. Với cách chế biến đơn giản nhưng lại mang đến hương vị tuyệt vời, món ốc hương sốt phô mai là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc hay những buổi họp mặt gia đình và bạn bè. Cùng thử làm món ăn này để thưởng thức hương vị độc đáo từ hải sản kết hợp với phô mai mặn mà.

Hình 24: Ốc hương sốt phô mai là một món ăn kết hợp sự ngọt ngào, tươi ngon của ốc hương với hương vị béo ngậy của phô mai

2.9.1. Nguyên liệu

• 500g ốc hương tươi

• 100g phô mai mozzarella

• 50g phô mai Parmesan (hoặc phô mai bào sẵn)

• 1 muỗng canh bơ lạt

• 2 tép tỏi băm nhuyễn

• 1 muỗng canh mayonnaise

• 1 muỗng canh sữa tươi

• 1 muỗng canh nước cốt chanh

• Muối, tiêu, ớt bột (tuỳ khẩu vị)

• Rau thơm (ngò, hành lá) để trang trí

2.9.2. Cách làm

• Bước 1: Sơ chế ốc hương: Rửa sạch ốc hương, cho vào nồi nước sôi luộc khoảng 5-7 phút. Vớt ra để nguội, sau đó tách vỏ ốc ra và giữ lại phần thịt ốc.

• Bước 2: Làm sốt phô mai: Đun nóng bơ trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm. Sau đó, thêm mayonnaise, sữa tươi vào chảo, khuấy đều. Đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Tiếp theo, cho phô mai mozzarella và Parmesan vào, khuấy đến khi phô mai tan chảy và hỗn hợp trở nên mịn màng.

Hình 25: Thêm phô mai bào sợi vào, khuấy cho đến khi phô mai tan chảy tạo thành hỗn hợp sệt

• Bước 3: Chế biến ốc: Đặt thịt ốc vào vỏ, phủ đều sốt phô mai lên trên. Đặt các con ốc lên khay nướng.

• Bước 4: Nướng ốc: Cho khay ốc vào lò nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 10-12 phút hoặc cho đến khi phô mai vàng giòn và sôi nhẹ.

• Bước 5: Trang trí và thưởng thức: Lấy ốc ra, rắc thêm chút tiêu, ớt bột và trang trí với rau thơm như ngò hoặc hành lá. Món ốc hương sốt phô mai đã sẵn sàng để thưởng thức.

2.10. Ốc hương nướng mỡ hành

Ốc hương nướng mỡ hành là món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn với thịt ốc dai giòn, ngọt tự nhiên, hòa quyện cùng mỡ hành béo thơm và đậu phộng bùi bùi. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc hải sản hoặc buổi họp mặt cùng bạn bè, gia đình.

Hình 26: Ốc hương nướng mỡ hành là món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn với thịt ốc dai giòn, ngọt tự nhiên, hòa quyện cùng mỡ hành béo thơm và đậu phộng bùi bùi

2.10.1. Nguyên liệu

• 500g ốc hương

• 3 thìa canh mỡ heo (hoặc dầu ăn)

• 3-4 tép tỏi băm

• 3 thìa canh hành lá cắt nhỏ

• 1 thìa canh nước mắm

• 1 thìa cà phê đường

• 1 thìa cà phê tiêu

• 50g đậu phộng rang giã nhỏ

• 1-2 quả ớt băm (tùy khẩu vị)

2.10.2. Cách làm

• Bước 1: Sơ chế ốc hương: Ngâm ốc với nước vo gạo hoặc nước muối loãng khoảng 1-2 tiếng để sạch cát, sau đó rửa sạch. Luộc sơ với ít gừng trong 5-7 phút, vớt ra để ráo.

• Bước 2: Làm mỡ hành: Đun nóng mỡ heo (hoặc dầu ăn), phi thơm tỏi băm, sau đó cho hành lá, nước mắm, đường, tiêu vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Hình 27: Đun nóng mỡ heo (hoặc dầu ăn), phi thơm tỏi băm, sau đó cho hành lá, nước mắm, đường, tiêu vào, đảo đều rồi tắt bếp

• Bước 3: Nướng ốc: Xếp ốc hương lên vỉ nướng, rưới mỡ hành lên từng con ốc. Nướng trên bếp than hoặc lò nướng ở 180°C trong khoảng 5-7 phút cho đến khi dậy mùi thơm.

• Bước 4: Hoàn thành: Khi ốc chín, rắc thêm đậu phộng rang giã nhỏ và ớt băm lên trên, thưởng thức ngay khi còn nóng.

Trên đây là tổng hợp 10 món ngon từ ốc hương với hương vị đa dạng, từ béo ngậy, đậm đà đến chua cay hấp dẫn. Dù bạn yêu thích các món nướng, xào hay hấp, ốc hương luôn mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy thử chế biến những món ngon này ngay tại nhà để cùng gia đình và bạn bè thưởng thức những bữa ăn hấp dẫn, tròn vị. Đừng quên chọn ốc tươi ngon và các nguyên liệu chất lượng để đảm bảo hương vị thơm ngon nhất!

Xem thêm công thức làm các món ngon tại nhà thưởng thức cùng gia đình và bạn bè:

1. Gợi ý 20+ món tráng miệng mát lạnh, thơm ngon, giải nhiệt hiệu quả

2. Gợi ý 18 món mặn ăn cơm cho bữa ăn gia đình hàng ngày

3. 20+ cách nấu bữa sáng nhanh gọn, dễ làm, đầy đủ dinh dưỡng

4. Cách làm phá lấu lòng heo khìa nước dừa thơm béo, chuẩn vị