
Cách làm nước dừa nha đam thanh mát, giải nhiệt ngày hè
-
Người viết: Admin BHC
/
Mục lục bài viết
Vào những ngày hè oi ả, một ly nước dừa nha đam thanh mát không chỉ giúp giải nhiệt mà còn bổ sung dưỡng chất tuyệt vời cho cơ thể. Cách làm nước dừa nha đam rất đơn giản và dễ thực hiện, phù hợp để thưởng thức trong mọi dịp. Nước dừa nha đam không chỉ mang đến cảm giác tươi mát mà còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp làm đẹp da, thanh nhiệt và hỗ trợ tiêu hóa. Hãy cùng Bien Hoa Consumer khám phá công thức và những lưu ý khi làm món thức uống tuyệt vời này trong bài viết dưới đây để giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh và đầy năng lượng trong mùa hè nóng bức.
1. Lợi ích to lớn của nước dừa nha đam đối với sức khỏe
Nước dừa nha đam là một thức uống không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Cả nước dừa và nha đam đều chứa những thành phần dinh dưỡng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm đẹp da và hỗ trợ tiêu hóa. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật:
Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể: Nước dừa có khả năng làm mát cơ thể, giúp thanh lọc độc tố và cung cấp khoáng chất cho cơ thể, trong khi nha đam bổ sung độ ẩm, giúp giảm cảm giác nóng bức trong mùa hè.
Hỗ trợ tiêu hóa: Nước dừa nha đam giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giảm các vấn đề về đường ruột.
Hình 1. Nước dừa nha đam giúp cải thiện quá trình tiêu hóa
Cải thiện sức khỏe da: Nha đam chứa nhiều vitamin và khoáng chất có tác dụng làm dịu da, giảm mụn và làm sáng da, kết hợp với nước dừa giúp cung cấp độ ẩm, mang lại làn da mềm mại, tươi sáng.
Hình 2:.Nha đam chứa nhiều vitamin và khoáng chất có tác dụng làm dịu da
Tăng cường hệ miễn dịch: Cả nước dừa và nha đam đều chứa các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng và hỗ trợ quá trình phục hồi.
Hỗ trợ giảm cân: Nước dừa nha đam ít calo nhưng lại giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
2. Nguyên liệu làm nước dừa nha đam
Để làm nước dừa nha đam thanh mát, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Nước dừa tươi : Nước dừa tươi là nguyên liệu chính mang đến hương vị thơm mát tự nhiên. Nếu không có dừa tươi, bạn có thể sử dụng nước dừa Xim chai để tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo chất lượng nước dừa.
Hình 3. Nước dừa Xim chai
Nha đam: Nha đam tươi là nguyên liệu quan trọng, giúp tạo độ mát và làm dịu cơ thể trong những ngày hè nóng bức. Bạn cần cắt vỏ nha đam và lấy phần gel bên trong để sử dụng.
Đường: Để làm ngọt nước dừa nha đam, bạn nên dùng đường tinh luyện hoặc đường phèn. Các loại đường này, không làm mất đi hương vị tự nhiên của các nguyên liệu, mang đến độ ngọt vừa phải cho thức uống.
Hình 4. Đường tinh luyện của Biên Hoà Consumer
Lá dứa (tuỳ chọn): Lá dứa sẽ tạo thêm mùi thơm đặc trưng cho nước dừa nha đam. Nếu thích, bạn có thể cho vài lá dứa vào để tăng hương vị, giúp món nước thêm phần hấp dẫn.
Đá viên (tuỳ chọn): Để làm lạnh nước dừa nha đam, bạn có thể cho thêm đá viên, giúp thức uống thêm phần sảng khoái.
3. Cách làm nước dừa nha đam thanh mát, giải nhiệt ngày hè
Chuẩn bị nha đam: Gọt vỏ nha đam, cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10-15 phút để loại bỏ phần nhựa đắng, sau đó rửa lại với nước lạnh.
Làm nước dừa nha đam: Cho nước dừa vào nồi và đun sôi nhẹ. Bạn có thể dùng nước dừa Xim thạch dừa tươi có thể làm món nước dừa nha đam thêm phần đặc biệt với những viên thạch dừa mềm dai. Thêm đường phèn vào nồi, khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Nếu bạn muốn giảm lượng calo, có thể thay đường phèn bằng đường 1/2 giảm 50 calo hoặc đường ăn kiêng Isomalt.
Hình 5. Đường ½ giảm 50 calo BHC
Kết hợp nguyên liệu: Khi nước dừa đã sôi và đường đã tan, cho nha đam vào và tiếp tục khuấy nhẹ. Để nha đam thấm đều hương vị nước dừa trong khoảng 3-5 phút, sau đó tắt bếp và để nguội.
Thưởng thức: Đổ nước dừa nha đam vào ly, thêm đá viên và nếu thích có thể trang trí thêm lá dứa để tăng thêm mùi thơm.
4. Lưu ý khi nấu nước dừa nha đam
Khi nấu nước dừa nha đam, để đảm bảo hương vị ngon, bổ dưỡng và tránh các sai sót, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng sau:
Lựa chọn nha đam tươi: Chọn nha đam tươi, không bị dập hay hư hỏng. Nên chọn nha đam có màu xanh nhạt, vỏ mỏng và không có vết nứt. Nha đam tươi sẽ giúp nước dừa nha đam thơm ngon hơn.
Hình 6. Chọn nha đam tươi, không bị dập hay hư hỏng
Ngâm nha đam trong nước muối: Nha đam sau khi gọt vỏ cần ngâm trong nước muối pha loãng để loại bỏ nhựa, tránh gây đắng. Ngâm khoảng 10-15 phút rồi rửa lại với nước sạch.
Điều chỉnh độ ngọt: Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể điều chỉnh lượng đường phèn, đường ½ calo, hoặc Isomalt. Nếu muốn món nước ít ngọt, bạn có thể giảm bớt lượng đường. Đừng quên thử vị trước khi tắt bếp.
Không đun nha đam quá lâu: Khi cho nha đam vào nước dừa, chỉ cần đun khoảng 3-5 phút để nha đam thấm đều vị ngọt và không bị nhão. Việc đun lâu sẽ làm nha đam mất đi độ giòn và thanh mát vốn có.
Hình 7. Khi cho nha đam vào nước dừa, chỉ cần đun khoảng 3-5 phút để nha đam thấm đều vị ngọt và không bị nhão
Chọn nước dừa chất lượng: Nước dừa là yếu tố quyết định chính đến hương vị của món nước. Nước dừa XIM là một lựa chọn tuyệt vời vì có độ ngọt tự nhiên và không quá ngấy, đồng thời cũng dễ dàng bảo quản và sử dụng.
Thêm đá trước khi uống: Để nước dừa nha đam thêm phần mát lạnh và dễ uống, bạn nên cho đá viên vào ly trước khi thưởng thức, nhưng nhớ đừng cho đá vào khi nấu, để tránh làm mất đi độ tinh khiết của nước dừa.
Lưu trữ đúng cách: Nếu nấu nhiều nước dừa nha đam, hãy bảo quản trong chai lọ sạch và đậy kín. Để lạnh và sử dụng trong vòng 1-2 ngày để đảm bảo món nước vẫn giữ được hương vị thơm ngon và không bị hư hỏng.
Những bước đơn giản và lưu ý quan trọng, bạn đã có thể tự tay làm ra một ly nước dừa nha đam thanh mát, giải nhiệt hiệu quả trong những ngày hè oi ả. Món nước này không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Chúc bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị với món nước giải khát này!
Xem thêm những mẹo hữu ích cùng nước dừa:
1. Công thức làm nước dừa matcha giải khát ngay tại nhà
2. Giải đáp thắc mắc: Nước dừa Cocoxim có tốt không?
3. Cách bảo quản nước dừa đã bổ: Mẹo giữ chất điện giải và khoáng chất