
Cách làm cà phê sữa dừa siêu dễ, thơm ngon lạ miệng
-
Người viết: Admin BHC
/
Mục lục bài viết
Bạn đang tìm kiếm một thức uống độc đáo, vừa thơm ngon lại lạ miệng? Hãy thử ngay cách làm cà phê sữa dừa siêu dễ tại nhà! Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của sữa, hương thơm đặc trưng của cà phê không chỉ chinh phục khẩu vị mà còn mang đến trải nghiệm mới lạ. Vậy, cà phê sữa dừa là gì? Vì sao nó lại được yêu thích đến vậy? Hãy cùng Bien Hoa Consumer khám phá công thức chi tiết và những nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện món đồ uống này. Bên cạnh đó, bài viết sẽ bật mí những mẹo nhỏ hữu ích giúp bạn làm cà phê sữa dừa thơm ngon chuẩn vị ngay tại nhà.
1. Cà phê sữa dừa là gì? Vì sao món này lại được yêu thích?
Cà phê sữa dừa là một loại đồ uống độc đáo, kết hợp giữa cà phê đậm đà, sữa đặc ngọt ngào và nước cốt dừa béo ngậy. Món này thường được phục vụ với đá lạnh, mang lại cảm giác mát lạnh và sảng khoái, rất phù hợp với những ngày nóng bức.
Sự hấp dẫn của cà phê sữa dừa đến từ hương vị hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu. Vị đắng nhẹ của cà phê kết hợp với độ ngọt dịu và hương thơm tự nhiên của dừa tạo nên một trải nghiệm mới lạ, khó quên.
Hình 1. Cà phê sữa dừa kết hợp giữa cà phê đậm đà, sữa đặc ngọt ngào và nước cốt dừa béo ngậy
Không chỉ ngon miệng, cà phê sữa dừa còn được yêu thích vì sự dễ dàng trong cách làm và phù hợp với nhiều dịp: từ những buổi họp mặt bạn bè đến việc thư giãn tại nhà. Đây cũng là lựa chọn thay thế tuyệt vời cho các loại đồ uống truyền thống, mang lại cảm giác mới mẻ cho thực khách.
2. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm nên ly cà phê sữa dừa thơm ngon, béo ngậy ngay tại nhà, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
Cà phê đen nguyên chất
Đây là nguyên liệu chính, quyết định hương vị đặc trưng của món uống. Bạn có thể sử dụng 2-3 muỗng cà phê phin hoặc 1 gói cà phê hòa tan, tùy theo sở thích. Nếu muốn đảm bảo chất lượng, hãy ưu tiên chọn cà phê từ các thương hiệu uy tín với hương thơm và độ đậm đà được đảm bảo.
Sữa đặc
Khoảng 2-3 muỗng canh, tùy theo mức độ ngọt mà bạn mong muốn. Sữa đặc giúp cân bằng vị đắng của cà phê và tạo độ ngọt dịu, hấp dẫn cho thức uống.
Khoảng 100ml. Đây là thành phần không thể thiếu để tạo nên hương vị béo ngậy và thơm lừng cho ly cà phê sữa dừa. Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian nhưng vẫn đảm bảo chất lượng, có thể sử dụng nước cốt dừa Xim, sản phẩm đến từ thương hiệu Biên Hòa Consnumer. Nước cốt dừa Xim được sản xuất từ những quả dừa tươi ngon, nguyên chất, không chứa chất bảo quản, giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên và béo ngậy. Sản phẩm này không chỉ tiện lợi mà còn đảm bảo độ thơm ngon, góp phần nâng cao chất lượng món cà phê sữa dừa của bạn.
Hình 2. Nước cốt dừa Xim của thương hiệu Biên Hòa Consnumer
Dừa bào sợi (tùy chọn)
Một ít dừa bào sợi để trang trí trên bề mặt ly cà phê. Không chỉ tăng thêm hương vị, dừa bào còn giúp ly cà phê trở nên đẹp mắt và hấp dẫn hơn.
Đá viên
Đá lạnh giúp làm mát và tăng cảm giác sảng khoái khi thưởng thức. Bạn nên dùng đá viên nhỏ để nhanh chóng làm lạnh ly cà phê mà không bị loãng hương vị.
Dụng cụ pha chế
Một chiếc máy xay sinh tố để trộn đều các nguyên liệu, hoặc máy đánh bọt nếu bạn muốn tạo một lớp bọt mềm mịn, đẹp mắt trên bề mặt cà phê.
3. Cách làm cà phê sữa dừa siêu dễ tại nhà
Cà phê sữa dừa là món đồ uống độc đáo, vừa thơm ngon lại rất dễ làm. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và một chút thời gian, bạn đã có thể tự tay tạo nên ly cà phê sữa dừa béo ngậy, mát lạnh để thưởng thức. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước:
Bước 1: Chuẩn bị cà phê
Sử dụng 2-3 muỗng cà phê đen nguyên chất để pha phin. Nếu thích nhanh gọn, bạn có thể thay thế bằng 1 gói cà phê hòa tan. Đun nước sôi ở nhiệt độ khoảng 90-95°C, sau đó từ từ đổ nước vào phin để chiết xuất cà phê đậm đà, thơm ngon nhất. Nếu sử dụng cà phê hòa tan, chỉ cần pha với khoảng 50ml nước nóng. Sau khi pha xong, để cà phê nguội tự nhiên để chuẩn bị cho bước tiếp theo.
Hình 3. Sử dụng 2-3 muỗng cà phê đen nguyên chất để pha phin
Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp sữa dừa
Trong máy xay sinh tố, cho 100ml nước cốt dừa và 2-3 muỗng canh sữa đặc vào. Lượng sữa đặc có thể điều chỉnh theo sở thích ngọt của bạn. Nếu thích thêm vị ngọt tự nhiên, bạn có thể cho vào một chút mật ong hoặc đường. Thêm khoảng 5-6 viên đá lạnh vào hỗn hợp này để khi xay, hỗn hợp trở nên mịn mượt và mát lạnh.
Bước 3: Xay hỗn hợp
Bật máy xay sinh tố và xay trong khoảng 30-60 giây. Đảm bảo hỗn hợp được xay đều, mịn và không còn cợn. Hỗn hợp sau khi xay sẽ có độ sánh mịn và hương thơm béo ngậy từ nước cốt dừa kết hợp với sữa đặc.
Bước 4: Kết hợp cà phê và hỗn hợp sữa dừa
Chuẩn bị một chiếc ly thủy tinh đẹp mắt. Cho cà phê đã pha vào ly trước. Lượng cà phê tùy theo sở thích, thường khoảng 50ml để giữ được hương vị đậm đà. Đổ từ từ hỗn hợp sữa dừa đã xay lên trên cà phê. Bạn sẽ thấy hai lớp tách biệt, tạo hiệu ứng thị giác hấp dẫn. Nếu muốn, có thể dùng thìa khuấy nhẹ để hai phần hòa quyện với nhau.
Hình 4. Bạn sẽ thấy cà phê và sữa dừa tách biệt, tạo hiệu ứng thị giác hấp dẫn
Bước 5: Trang trí và hoàn thiện
Rắc một ít dừa bào sợi hoặc dừa khô lên trên mặt ly để tăng phần hấp dẫn. Bạn cũng có thể thêm một chút bột cacao hoặc bột cà phê để tạo điểm nhấn. Thêm vài viên đá lạnh nếu thích uống lạnh hơn.
Nếu bạn không có đủ thời gian để làm ly sữa dừa thơm ngon tại nhà thì có thể tham khảo sản phẩm sữa dừa dạng hộp của Bien hoa customer. Được làm từ nước cốt dừa nguyên chất và sản xuất theo quy trình hiện đại, sản phẩm không chỉ đảm bảo hương vị béo ngậy, thơm ngon mà còn giữ trọn dưỡng chất tự nhiên từ dừa. Sản phẩm này có hai hương vị cho bạn lựa chọn là sữa dừa cà phê Cocoxim và sữa dừa socola đen Cocoxim.
Hình 5. Sữa dừa cà phê Cocoxim
Hình 6. Sữa dừa socola Cocoxim
4. Một số mẹo cần lưu ý khi làm cà phê sữa dừa
Để có được ly cà phê sữa dừa thơm ngon, chuẩn vị, ngoài việc chuẩn bị nguyên liệu và tuân thủ đúng các bước làm, bạn cũng cần lưu ý một số mẹo nhỏ dưới đây để nâng cao hương vị và sự hoàn hảo của món uống:
Chọn cà phê chất lượng
Cà phê là nguyên liệu chính quyết định hương vị của món đồ uống này. Để cà phê sữa dừa thơm ngon, bạn nên chọn cà phê nguyên chất, không nên sử dụng cà phê hòa tan quá nhiều vì nó sẽ làm giảm độ đậm đà và hương vị đặc trưng của cà phê. Các thương hiệu như BHC mang lại hương vị cà phê đậm đà và chất lượng, giúp món uống trở nên hấp dẫn hơn.
Hình 7. Cà phê là nguyên liệu chính quyết định hương vị của món đồ uống này
Điều chỉnh độ ngọt theo sở thích
Mỗi người có khẩu vị khác nhau về độ ngọt của đồ uống. Bạn có thể điều chỉnh lượng sữa đặc tùy theo sở thích của mình. Nếu thích cà phê sữa dừa ngọt đậm, bạn có thể tăng lượng sữa đặc, nhưng nếu muốn món uống nhẹ nhàng hơn, chỉ cần thêm một lượng vừa phải. Lưu ý không nên cho quá nhiều sữa đặc, vì sẽ làm mất đi hương vị tự nhiên của cà phê.
Sử dụng nước cốt dừa nguyên chất
Để cà phê sữa dừa có hương vị thơm ngon và béo ngậy, nước cốt dừa phải là loại nguyên chất, không pha lẫn các chất bảo quản hay phụ gia. Bạn có thể tự làm nước cốt dừa tại nhà bằng cách xay dừa tươi với nước nóng và lọc qua rây. Nước cốt dừa nguyên chất giúp tăng thêm sự béo ngậy, không làm loãng hương vị của món cà phê.
Không quên làm lạnh hỗn hợp sữa dừa
Một mẹo nhỏ giúp món cà phê sữa dừa trở nên mát lạnh và hấp dẫn hơn là xay hỗn hợp sữa dừa với đá. Đá không chỉ giúp làm lạnh mà còn làm cho hỗn hợp sữa dừa mịn màng và dễ hòa quyện với cà phê hơn. Hãy chắc chắn rằng bạn dùng đá viên nhỏ để tránh làm loãng hương vị của món uống.
Sử dụng cà phê đen pha phin để có hương vị đậm đà
Nếu có thời gian, bạn nên dùng cà phê đen pha phin thay vì cà phê hòa tan. Cà phê phin có hương vị đậm đà, giữ được tinh chất cà phê và tạo ra sự khác biệt trong món cà phê sữa dừa. Nếu sử dụng cà phê hòa tan, hãy chọn loại có chất lượng tốt để không làm giảm đi sự phong phú của hương vị.
Hình 8. Nếu có thời gian, bạn nên dùng cà phê đen pha phin thay vì cà phê hòa tan
Chỉnh sửa tỷ lệ giữa các thành phần
Tỷ lệ giữa cà phê, sữa đặc và nước cốt dừa rất quan trọng để tạo ra ly cà phê sữa dừa hoàn hảo. Bạn có thể thử nghiệm với các tỷ lệ khác nhau, chẳng hạn như 1 phần cà phê, 2 phần sữa đặc, và 1 phần nước cốt dừa, để tìm ra công thức phù hợp nhất với khẩu vị của mình.
Trang trí đẹp mắt để món uống thêm hấp dẫn
Trang trí ly cà phê sữa dừa cũng là một yếu tố quan trọng để món uống trở nên hấp dẫn hơn. Bạn có thể rắc lên mặt ly một ít dừa bào sợi hoặc một lớp bột cacao để tạo điểm nhấn. Ngoài ra, nếu muốn ly cà phê trông bắt mắt hơn, có thể thêm vài lát dừa tươi trang trí.
Chú ý đến nhiệt độ khi pha cà phê
Khi pha cà phê, nên tránh sử dụng nước quá sôi, bởi vì nhiệt độ quá cao sẽ làm cà phê bị cháy, gây ra vị đắng gắt không mong muốn. Hãy để nước nguội bớt trước khi đổ lên phin để chiết xuất cà phê tốt nhất.
Với những bước làm đơn giản và một vài mẹo nhỏ, bạn đã có thể tự tay pha chế ly cà phê sữa dừa thơm ngon, béo ngậy ngay tại nhà. Đây không chỉ là một thức uống giúp bạn thư giãn, mà còn là món quà tuyệt vời để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Với hương vị đậm đà từ cà phê, ngọt dịu từ sữa và béo ngậy từ nước cốt dừa, ly cà phê sữa dừa sẽ chắc chắn mang lại cảm giác mới lạ và thú vị.
Xem thêm các món nước ngon dễ làm tại nhà:
1. Công thức làm nước dừa matcha giải khát ngay tại nhà
2. Cách làm sữa tươi trân châu đường đen ngon như ngoài tiệm